Принцип действия:

Эта методика анонсирована как: «Книга, после прочтения, которой человек становиться стройным».
В живой и доходчивой форме автор приводит аргументы за изменение образа питания. Попутно рассуждая о причинах переедания, полезных и вредных продуктах. И методах выбора пищи.

Основные идеи:

1. Главная цель метода – радоваться жизни.
2. Люди любят есть, но не переедать(от переедания возникают несварение, изжога, вялость, апатия, лишний жир физический и психический дискомфорт)
3. Диеты не помогают(когда с диетой покончено сброшенный вес набирается снова)
4. Избегайте зашоренности (привычных стереотипов поведения)
5. Начните с радостного предвкушения.
6. Рекомендации эксперта – палка в колесе. Человек – удивительный механизм с инструкцией по применению и эта инструкция не в рекомендациях диетолога, а в том, что по настоящему полезная еда обладает самым приятным запахом, вкусом, консистенцией и видом. Самая полезная еда, та, которая особенно вкусна. Я понимаю пишет автор, как трудно отмахнуться от совета диетолога. Если эксперт дает вам совет противоречащий наставлениям разума, который нас создал, он противоречит и здравому смыслу. С таким же успехом этот специалист мог бы посоветовать вам, засунуть в бензобак пластмассовое ведро.
7. Не стремитесь к идеальному весу, вычисленному специалистами.
8. Рекомендации по питанию:  Вспомните о горилле! Горилла ест фрукты. Дикие животные питаются только натуральными продуктами. Натуральными являются те продукты, которые мы не  маринуем, не консервируем, не подслащиваем, не ароматизируем, не коптим, не квасим, не смешиваем, они не содержат никаких добавок, в том числе соли и перца. Проблему недостатка в витаминах, сбалансированности питания, количества калорий создал цивилизованный человек. Молоко не пьют даже коровы. Шоколад и какао вызывают зависимость. Автор приводит ряд аргументов против мясоедения. Выступает за раздельное питание. Призывает пить чистую воду. Рекомендует не есть, если нет чувства голода. Считает что: «Поглощение пищи – удовольствие, переедание преступление. Не становитесь рабом собственных вкусовых рецепторов». Цель добиться того, что бы бесполезная еда стала исключением, а не правилом,  т е 70% рациона фрукты и овощи.
9. Физическая нагрузка да! Не для того, что бы сбросить вес, а что бы чувствовать себя подтянутым и здоровым, держать тело в тонусе и радоваться жизни.

Мнение диетолога:

За:

Автор справедливо замечает, что люди любят есть, но не переедать. Это замечательная идея, которой можно руководствоваться при нормализации веса.  Есть еще одна интересная мысль, что для нормализации веса диеты не помогают, потому что после их окончания, если человек так и не научился есть правильно, вес набирается снова. Поэтому необходимо избегать зашоренности, т е не бояться изменить стереотипы,  в том числе и питания.Правильно написано о пользе чистой воды и физической активности.

Против:

 

Книга представляет взгляд на еду человека не являющегося профессионалом в области питания. Ален Карр мешает в одну кучу рекламу продуктов, которая зачастую настойчиво предлагает нам как раз те продукты, неумеренное потребление которых ведет к набору веса и проблемам со здоровьем, и рекомендации диетологов,  которые основаны на достижениях и опыте современной медицины.  Называя и то и другое промывкой мозгов.

Кроме того, не совсем корректно дано определение идеального веса: « Когда мы стоим перед зеркалом и с удовольствием смотрим на свое отражение, вес, который мы имеем в эту минуту, является идеальным» Дело в том, что  многим людям с нарушениями веса сложно оценить свое отражение, им нужна помощь специалиста прежде, чем их взгляд на себя станет объективным.
Особый разговор о рекомендациях по питанию. В них абсолютно не учитывается баланс поступающих в организм полезных веществ,   кроме того научного подтверждения эта теория не имеет. В природе не существует чисто углеводной или чисто белковой пищи. Во многих продуктах белки, углеводы и жиры сочетаются в разных пропорциях. Наше тело вырабатывает достаточное количество пищеварительных ферментов для переваривания смешанной пищи. Если же долгое время следовать правилам «раздельного питания», то органы пищеварения просто «разучатся» справляться с варениками и бутербродами и будут реагировать поносом и несварением желудка и нарушением микрофлоры кишечника.

Отказ от мяса, особенно для детей и молодых людей, может привести к дефициту витаминов В12, D, железа, если исключить молочные продукты, то организм недополучит еще цинк и кальций. Кроме того, совершенно не учитывается насыщенность рациона углеводами и белками, что может привести к потере мышечной массы и проблемам с самочувствмем и иммунитетом. Что касается зависимости от шоколада, то вряд ли она является химической. И наши психологи могут привести множество тому доказательств. Дело в психологической зависимости от сладкого. Поэтому после общения с психологом человек научается находить и получать  удовольствие не только от еды. После чего шоколад перестает быть таким значимым.

Противопоказания

Диета противопоказана детям, беременным и кормящим матерям, людям  страдающим от  обострения хронических заболеваний, особенно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Мы рекомендуем :

Важно не просто сбросить вес, а сделать это безопасно для здоровья и сохранить полученный результат. Это можно сделать благодаря программе коррекции веса в клинике доктора Ионовой - «Диета, которая нравится».

Благодаря изучению последних научных достижений Американских Медицинских Центров Изучения Ожирения, рекомендаций Американской Ассоциации Изучения и Лечения Ожирения и собственного опыта работы нами была создана программа коррекции веса «Диета, которая нравится» .

Программа «Диета, которая нравится» аккумулировала весь мировой научный потенциал в лечении ожирения. Мы рассматриваем проблему избыточного веса как медицинскую проблему и лечим ее причину. Поэтому для наших пациентов, прошедших программу «Диета, которая нравится» , характерно улучшение состояния здоровья, нормализация артериального давления или уменьшение доз необходимых гипотензивных препаратов, нормализация или значительное снижение уровня сахара крови (лечение сахарного диабета 2 типа), нормализация уровня липидов крови и, конечно же, нормализация веса.

Это происходит потому, что:

 

— Вы обучаетесь основным принципам здорового и правильного питания. Это позволяет Вам сохранить красоту и здоровье и при этом не чувствовать себя «белой вороной» в ресторане, на вечеринке, в командировке…

 

— Вы едите досыта и при этом испытываете удовольствие от еды. Все дело в сбалансированной диете, которая подразумевает правильное питание и вкусные блюда (см. рецепты).

 

— Вы учитесь находить причины недовольства собой и своей внешностью. Специально разработанные психологические методики позволяют изменять пищевые пристрастия и помогают Вам начать делать осознанный выбор.

 

— Вы получаете еженедельные консультации диетолога. На практике это означает, что диетолог шаг за шагом отслеживает изменения Вашего тела (с помощью уникального, медицинского оборудования итальянской фирмы «Akern») и в любой момент может сделать программу «Диета, которая нравится» еще более эффективной.

 

— Вы худеете только за счет жировой массы, при обязательном сохранении или увеличении мышечной массы.

Запишитесь на бесплатную консультацию диетолога и на 30 минут бесплатного лимфодренажного массажа в клинике доктора Ионовой! Единый телефон:+7 (495) 649-62-49