Декабрь 09, Ионова Л.Л., врач-диетолог , Cosmopolitan beauty

После новогодних праздников неплохо было бы навести порядок в собственном организме, ведь почти все мы в это время переедаем. Диетолог Лидия Ионова, основатель сети Клиник доктора Ионовой, предлагает тебе попробовать экспресс-вариант детокс-диеты или ее более полную версию.

Двухдневная диета

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ: ешь каждые 2,5-3 часа, всего по 5 приемов пищи в день. Между ними пей негазированную столовую минеральную воду. Общее количество выпитой жидкости в день (чай и вода) должно превышать 3 л.

МЕНЮ

1-ый день:
На каждый прием пищи: 1 -2 стакана кефира 0-1 % жирности, запеченное яблоко, зеленый чай.

2-ой день:
На каждый прием пищи: 100 г творога 0-2% жирности, 200 г свежих или замороженных ягод, зеленый чай.

Недельная диета

ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ: между приемами пищи пей негазированную столовую минеральную воду. Общее количество выпитой жидкости в день (чай и вода) должно превышать 2,5 л.

МЕНЮ

1-ый день

ЗАВТРАК:
Овсяная каша на обезжиренном молоке, (1-2 стакана пополам с водой), чай без сахара.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК:
1 фрукт (на выбор: яблоко, груша или апельсин), чай.

ОБЕД:
Тарелка легкого овощного супа, 90 г нежирной рыбы (пикша, морской или речной окунь), запеченной в фольге, а также 200-300 г приготовленных на пару овощей (брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль), чай.

ПОЛДНИК:
Натуральный обезжиренный йогурт, 1 фрукт (яблоко, груша или апельсин), чай. УЖИН: 200 г обезжиренного творога с зеленью и 200 г овощного салата, заправленного 1 ст. л. оливкового масла

ВТОРОЙ УЖИН:
1 стакан обезжиренного кефира.

2-ой день

РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ "ГРЕЧКА И МОЛОКО":
На каждый прием пищи (5 приемов с интервалом 2,5-3 часа): 200 г гречки и 1 стакан молока 0-1 % жирности, зеленый чай. Общее количество выпитого чая и воды должно превышать 2,5 л за день.

3-й день

ЗАВТРАК:
Омлет из 1 целого яйца и 2 белков, 200 г приготовленной на пару овощной смеси (можно использовать замороженную), чай без сахара (можно с лимоном).

ВТОРОЙ ЗАВТРАК:
1 фрукт (яблоко, груша или апельсин), чай.

ОБЕД:
Тарелка легкого овощного супа, 200 г гречки со 100 г куриной грудки.

ПОЛДНИК:
Натуральный обезжиренный йогурт, фрукт, чай.

УЖИН:
90 г нежирной рыбы (пикша, морской или речной окунь), запеченной в фольге, а также 200 г овощного салата, заправленного 1 ст. л. оливкового масла, чай.

ВТОРОЙ УЖИН:
1 стакан обезжиренного кефира.

4-ий день

РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ "КЕФИР И ФРУКТЫ":
На каждый прием пищи (5 приемов с интервалом 2,5-3 часа): 1-2 стакана кефира 0-1% жирности, 1 фрукт средних размеров, зеленый чай. Общее количество чая и воды должно превышать 3 л за день. 

5-ый день:

ЗАВТРАК:
200 г гречневой каши с одной чашкой обезжиренного молока, чай.

ВТОРОЙ ЗАВТРАК:
1 фрукт (яблоко, груша или апельсин), чай.

ОБЕД:
Тарелка вегетарианских щей, 90 г морепродуктов (морской гребешок или кальмары), 200-300 г запеченных овощей (кабачок, баклажан, помидоры), чай.

ПОЛДНИК:
Натуральный обезжиренный йогурт, 1 фрукт, чай.

УЖИН:
Омлет из 1 целого яйца и 2 белков, 200 г овощного салата, заправленного 1 ст. л. оливкового масла.

ВТОРОЙ УЖИН:
1 стакан обезжиренного кефира.

6-ой день:

РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ "ТВОРОГ И ЯГОДЫ":
На каждый прием пищи (5 приемов с интервалом 2,5-3 часа): 100 г творога 0-2% жирности, 200 г свежих или замороженных ягод, зеленый чай. Общее количество чая и воды – более 3 л.

7-ой день:

РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ "КЕФИР И ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ":
На каждый прием пищи (5 приемов с интервалом 2,5-3 часа): 1-2 стакана кефира 0-1% жирности, 1 большое запеченное яблоко, зеленый чай. Общее количество чая и воды – более 3л.

Интервью Дарьи Балабошиной

ДИЕТЫ, ОСНОВАННЫЕ НА ТОМ,
ЧТОБЫ НЕ ЕСТЬ ПОСЛЕ 12.00, 15.00 ИЛИ 18.00,
МОГУТ ПРИВЕСТИ К РИКОШЕТНОМУ НАБОРУ ВЕСА.